Ирина уже выяснила, что пока она может обойтись без отдельного оперативного учета. Важную часть оперативного учета она сможет реализовать в рамках бухгалтерского учета за счет внедрения туда такого элемента оперативного учета, как количественный учет. Подобным образом Ирина решала аналогичную проблему применительно к своему торговому бизнесу.
Но ведь еще нужно разобраться с оперативным планированием! Такое планирование необходимо, поскольку Ирина собирается принимать у клиентов заказы, что-то им обещать. Ут обещания лучше не запоминать, а регистрировать. А будет еще лучше, если клиент будет подтверждать согласие с Ириниными обещаниями своей подписью.
Ирина подумала и решила, что реализовать подобное оперативное планирование в рамках бухгалтерского учета производственного бизнеса не получится — как раньше не получилось сделать это в рамках бухгалтерского учета торгового бизнеса. Бухгалтерский учет смотрит в прошлое, а планирование — в будущее. Придется реализовать оперативное планирование отдельно от бухгалтерского учета. Для молодого предпринимателя аудиторские услуги особенно полезны, поскольку позволят начать правильно.
Для оперативного планирования Ирина решила завести отдельную папку, чтобы вкладывать туда листы с описанием принятых заказов. По каждому заказу Ирина будет записывать, кому и что — со всеми деталями — она обещала связать, на какую сумму она договорилась с клиентом и когда она обещала выполнить заказ. На основании этих данных Ирина будет отрабатывать заказ и затем регистрировать хозяйственную операцию выпуска готовой продукции.
Первый месяц производственного бизнеса Ирины получился напряженным. — Но вот этот месяц подошел к концу, и Ирина решила выполнить ряд завершающих процедур. Одна из таких процедур— инвентаризация. В мелком бизнесе нет ничего сложного в пересчете товара, но аудит организации в фирме покрупнее выявит все недостатки учета.
Ирина провела инвентаризацию наличных денег в кошельке, предназначенном для производственного бизнеса. Результат совпал с остатком на счете Кошелек. Это означает, что с наличными деньгами все в порядке.
Инвентаризацию своих основных средств Ирина провела одним взглядом. Все четыре объекта основных средств, учтенные в бухгалтерском учете, никуда не исчезли.
С инвентаризацией готовой продукции тоже оказалось все просто. К концу месяца Ирина изготовила кофту, а клиентка не успела ее забрать. Кофта висит на видном месте — значит, с готовой продукцией тоже все в порядке.
Ну а с инвентаризацией материалов пришлось повозиться. Ирина пересчитала все пуговицы и все молнии. Результат совпал с количественными остатками по соответствующим субсчетам. Затем Ирина взвесила пряжу. По сравнению с остатками по счету Материалы — Пряжа пряжи оказалось на 150 граммов меньше.
Материалы, отражаемые по субсчету Материалы — Прочие, Ирина решила не пересчитывать. При изготовлении продукции Ирина не особенно учитывала расход этих материалов. На взгляд этих материалов осталось немного, поэтому не будет большой ошибкой, если она полностью спишет их остатки в завершившемся периоде.
То есть Ирина решила, что выявленные расхождения случились не вследствие какого-либо злого умысла. Расхождение в оценке веса пряжи случилось в результате технической ошибки — может быть, весы неправильно определяли расход пряжи на выпуск каких-то изделий. Поэтому такую ошибку надо просто исправить. Использовать для регистрации подобных отклонений особые счета — Потери от недостач или Доходы от излишков — неправильно по смыслу. Выбор самого практичного метода может быть целью аудита.
В практике бухгалтерского учета производственного бизнеса считается приемлемым метод, при котором расходы материалов регистрируются исключительно на основании инвентаризаций. То есть в течение месяца или любого другого периода учета выпуск продукции регистрируется без списания материалов. А чтобы определить, сколько было израсходовано материалов, проводится инвентаризация материалов.
Но данный метод имеет огромный недостаток. Полностью пропадает информация о затратах материалов на выпуск разных видов готовой продукции. То есть по данным бухгалтерского учета не удастся выяснить, на какие изделия тратится мало материалов, а на какие — много.
Ну и другой недостаток данного метода — исключается возможность по данным бухгалтерского учета обнаружить хищение материалов.