Нитратами называют вещества, полученные из солей азотной кислоты. Чаше всего замечают их большое содержание в продуктах и в воде. Ученые долго думали, как решить эту проблему и нашли выход из положения. Они создали специальный прибор: нитрат тестер. Опытным путем установлено, что нитраты влияют на здоровье организма в целом и способствуют появлению рака желудка, ослаблению нервной и сердечно - сосудистой систем, внутриутробное развитие эмбрионов.
К сожалению, на сегодняшний день нет абсолютно полезных продуктов, которые бы не содержали нитраты. Вся сельскохозяйственная отрасль только за счет них и живет.
Каждый фермер хочет получить 100 % прибыль за свою работу и бывает, что даже любой ценой. А эту цену платят простые покупатели, котрые употребляют в еду овощи и фрукты «нашпигованные» нитратами.
Сейчас вообще происходит что–то невообразимое в мире. Весенняя ранняя продукция, представленная в виде зелени, овощей: лука, редиса, огурцов стоит намного дороже, чем та же самая продукция, но уже в разгар сезона.
И это несмотря на то, что весенние овощи превышают норму нитратов в 5 раз!
И вот, наконец, на рынке в прямой продаже появилось чудо – средство, призванное защитить людей от очень вредного воздействия нитратов. Это нитрат тестер. Он создан для определения количества нитратов в тех продуктах, которые мы ежедневно употребляем в своем рационе.
Это настолько простой в использовании прибор, что им с легкостью может пользоваться даже ребенок, которого вы отправили на рынок принести немного свежих и полезных овощей для обеда.
Просто возьмите продукт, аккуратно проткните его острым зондом и посмотрите, что будет написано на дисплее. Помимо того, что там указана концентрация нитратов, там же высвечивается индикатор определенного цвета. Самое страшное, что вы можете увидеть, это красная полоска. Значит этот продукт, абсолютно не пригоден в пищу. По пути домой вы можете зайти в ближайшую СЭС и сообщить о таком очень опасном нарушении, для того, чтобы избежать массового отравления людей, и госпитализации.
Тестер довольно легко помещается в руке. И удобный в исползовании. Что особенно хорошо при его применении на рынке. Потому что далеко не каждый продавец будет рад увидеть вас с этим приборчиком около своей палатки, а так вы тихонько сделаете свое дело и так же тихо уйдете с пакетом полезных для вашего здоровья овощей и фруктов.